李梅仙家常宴客菜 ●搶鮮●－.

李梅仙家常宴客菜-momo購物網
李梅仙家常宴客菜

售價:277

我要購買

轉角安全防護鎖(2入/組) ♥省很多♥	【HappyFamily】佑爾康金貝親有機嬰兒副食品S3-火雞肉燉 113gx2包(無塑化劑、防腐劑	KT立體身高尺：注音符號 $折扣$
【La new outlet】運動鞋(男221610330) ○好評○	Business (第12版) ↘注目推薦↘	去味大師竹木香-古典玫瑰(6入組) ☆特賣☆
檔案管理局99年年報(英文版) ○好評○	【taf toys】睡眠安撫玩具床鈴 ●人氣必BUY●	滾動的移工詩情 ♥現省♥
【美佳居】寬110公分-厚型沙發椅座(15公分厚)泡棉椅座(皮面)休閒椅/沙發椅/長排座椅(黑色)	【eyah宜雅】凡妮莎花夢柔絲棉-雙人加大八件式床罩組-春之橘 ●最後機會●	德國百靈BRAUN-設計大獎三眼計時錶-黑鋼帶 BN0095BKBKBTG ☆特賣☆
0519新品純色質感不收邊高含棉五分袖V領上衣．3色 ★優惠專區★	花田種毒計 4 ▼最新出版▼	數位時代產業及就業問題之探討(POD) $搶先看$
別人的情緒，你讀懂了嗎 ♥現省♥	【gudetama 蛋黃哥】16K線圈筆記本(SR-K34) ♥新貨到♥	【SHIMANO】ADVANCE ISO 4號520PTS 磯釣竿 ↘全館最熱↘
【MUJI 無印良品】高密度防震舒眠床墊/單人/大型家具配送 ↘精選↘	Verbatim VH1 Type-C TO USB 三孔集線器+網路孔 ↘精選↘	大小姐×執事！07 ●人氣必BUY●
NOW健而婷－小麥草精華(100顆/瓶)三瓶組 ●人氣必BUY●	管理溝通：優質談判高手(2CD) $搶先看$	別在外面曬太陽！登上極地破冰船，一起打雪仗、欣賞極光3D秀！-台北 ↓暢銷排行↓
天狗的女兒 6 ○好評○	【AIRWALK】撞色設計吸排背心(灰) ☆近期銷售最快☆	【優鮮配】剛剛好-日式蒲燒鰻魚1尾(200g／尾含醬汁) - 任選 ○好評○
妖精森林的小不點 5 ↘全館最熱↘	1組3入創意便攜衣服去汙筆 ↓暢銷排行↓	【RELEA 物生物】304不鏽鋼悶燒罐(700ml) ★福利價★

內容簡介
跟著名師的私房小撇步做菜，
就連青菜豆腐也能成好料。

作者李梅仙有多年烹飪教學經驗，
傾囊相授百餘道家常宴客菜。
從食材挑選到下鍋烹調，
鉅細靡遺，清楚易學，
讓你輕鬆做出道道好菜。

本書特色
教你聰明挑選新鮮食材和保存食物的方法。
本書收錄124道宴客食譜，肉類(豬、牛、雞、鴨)、海鮮類、蔬菜類、湯類全都有。
烹調步驟簡單，搭配烹飪大師李梅仙的小撇步，就能輕鬆上手。
中英對照，是你送人、自用皆宜的最佳烹飪指南。
目錄
02序
08吃得好，在於選得巧
12食物保存法
14各類食物烹調小技巧
豬牛肉類
20咕咾肉
京醬肉絲
22炸吉利排骨
紅燒獅子頭
24醉元寶
四色肉捲
26京都排骨
蜜汁火腿
28鳳梨燴排骨
糖醋蜜肉
30芝麻里肌
梅菜扣肉
32子孫滿堂
翡翠芷排
34粉蒸肥腸
生炒玲瓏鬆
36麻醬腰花
洋菇腦髓
38油豆腐鑲肉
菇拌香絲
40紅乳百頁
茼萵拌豆干
42滑蛋牛肉
牛肉雪芹
44牛肉嫩薑絲
羅宋湯
46蠔油牛肉
黑胡椒牛柳
48煨滷牛腱
蒜泥牛肉
50貴妃牛腩
酸菜牛肉絲
52紅燒牛肉
咖哩牛肉
雞鴨類
56酥炸前翅
蠔油雞翅
58北京雞
豌豆鬧雞
60金茸鳳絲
鳳還巢
62北平燒雞
鹽酥雞塊
64宮保雞丁
蔥油淋雞
66大千子雞
辣油雞
68雞柳扒鮮奶
金雞祥瑞
70醉雞
三杯雞
72蠔油鴨片
芉頭鵝
74餛飩大鴨
內在美
76冰糖醬鴨
鹽水鴨
海鮮類
80美人魚
高麗炸蝦
82清炒蝦仁
鳳尾明蝦
84腐皮蝦捲
荷葉蒸蝦
86果球蝦仁
生菜蝦鬆
88鹽焗蝦
芝麻寸金捲
90橙汁墨魚
蛋黃魷魚圈
92金環魷魚
五味魷魚捲
94麒麟鱸魚
糖醋魷魚埢
96椒鹽沙梭
葡萄魚
98紅燒划水
五味鐵板鱈魚
100海參黃魚羹
拖黃魚
102清炒鱔糊
翡翠排翅
104干貝萵菜心
貝絲扒菜膽
106絲瓜干貝
干貝髮菜
108油淋鮮貝
角貝西洋芹
110涼拌海蜇皮
如意鱈魚羹
112四寶上湯
蝦子海參
114芙蓉蟹棒
芙蓉蟹
116酥炸生蠔
蟹粉煲
118蠔油鮑片
扣鮑魚片
120蛤蜊滿蛋
吉利炸田雞
122脆皮鯧魚球
鳳翅扒海參
青菜、豆腐、湯類
126髮菜豆腐捲
香酥炸豆腐
128素鵝
素雞
130素枕包
素方
132紅燒烤麩
三鮮烘蛋
134乾煸四季豆
奶油菜捲
136油悶雙冬
涼拌大黃瓜
138翠玉苦瓜
紅燜苦瓜
140八寶辣醬
清炒絲瓜
142魚香茄子
金錢餅
144如意十香菜
涼拌五絲
146翠綠銀芽
蠔油鮮菇
148扁尖三菇湯
三味雞湯
作者簡介
李梅仙
廚藝經驗40餘年，擅長江浙料理。
著有《麵食五大類》、《1600一週晚餐》、《台灣小吃》、《香港點心》、《家常宴客菜》等書

商品規格

作者：李梅仙
出版社：食為天文創
出版日期：2015/05/08
ISBN：9789869171632
裝訂方式：平裝
呎吋開本：16K
頁數：152
內文印刷：彩色

我有去遍尋各大購物網站momo購物、yahoo奇摩購物、博客來、PChome線上購物、ibon mart搜尋優惠價格!到實際到銷售的EC去看,價格就有機會再便宜一些!網路購物EC是擋不住的趨勢,可以方便比價只要用功通常都能買到相對便宜的商品！要到處比價;尋找低價及可靠的網購地方!超多的鄉民很都說李梅仙家常宴客菜無敵好的！

google找一下有些人再熱烈討論李梅仙家常宴客菜.李梅仙家常宴客菜等好久終於開賣了超讚的啦！現在很多線上購物EC平台都有銷售該商品!還有去各大拍賣網站RUTEN露天、YAHOO拍賣收集商品資料！我有去遍尋各大購物網站momo購物、yahoo奇摩購物、博客來、PChome線上購物、ibon mart搜尋優惠價格!

●熱銷商品●

李梅仙私房菜售價:277 我要購買李梅仙私房菜	道地台灣味：小吃篇、宴客篇、點心篇售價:277 我要購買道地台灣味：小吃篇、宴客篇、點心篇	培梅家常菜（內附烹飪入門DVD二片）售價:356 我要購買培梅家常菜（內附烹飪入門DVD二片）
武藏裕子不NG料理帳售價:237 我要購買武藏裕子不NG料理帳	妳不是不會煮，只是欠栽培：讓老公和孩子把妳當神在拜！超簡單台式家常菜售價:277 我要購買妳不是不會煮，只是欠栽培：讓老公和孩子把妳當神在拜！超簡單台式家常菜	印傭入廚手記：春夏食補家常菜（中印對照）售價:151 我要購買印傭入廚手記：春夏食補家常菜（中印對照）
季節私家壽司巡禮售價:277 我要購買季節私家壽司巡禮	10分鐘健康炒101道經濟合菜：豐富多樣、快速美味、經濟實惠合菜立即上桌！售價:158 我要購買 10分鐘健康炒101道經濟合菜：豐富多樣、快速美味、經濟實惠合菜立即上桌！	新元素‧新技術：進化的壽司料理售價:356 我要購買新元素‧新技術：進化的壽司料理
戀家味的常備菜餚售價:253 我要購買戀家味的常備菜餚	菲傭入廚手記：春夏食補家常菜（中英對照）售價:151 我要購買菲傭入廚手記：春夏食補家常菜（中英對照）	廚房最實用麵糊麵糰大收錄售價:198 我要購買廚房最實用麵糊麵糰大收錄
菲傭入廚手記：老友記食得營（中英對照）售價:151 我要購買菲傭入廚手記：老友記食得營（中英對照）	爆紅眷村滷菜料理售價:133 我要購買爆紅眷村滷菜料理	走進日本人的家，學做道地家常菜售價:277 我要購買走進日本人的家，學做道地家常菜
香港菜　經典、懷舊、美味最具代表性的人氣好滋味售價:332 我要購買香港菜　經典、懷舊、美味最具代表性的人氣好滋味	印傭入廚手記：老友記食得營（中印對照）售價:151 我要購買印傭入廚手記：老友記食得營（中印對照）	外傭學做菜套書（中菲印文對照）售價:443 我要購買外傭學做菜套書（中菲印文對照）
莎莎的手作幸福料理：家的日日美味食光售價:277 我要購買莎莎的手作幸福料理：家的日日美味食光	料理神手吳秉承的美味廚房：100道營養豐富、好入口料理大人小孩都喜愛的極品家常菜。售價:316 我要購買料理神手吳秉承的美味廚房：100道營養豐富、好入口料理大人小孩都喜愛的極品家常菜。	四季日日五行，五色五味的好食養售價:332 我要購買四季日日五行，五色五味的好食養